接客ストーリー構築６つのポイント
皆様こんにちは飲食店コンサルティング会社株式会社スリーウェルマネジメント代表コンサルタント三ツ井創太郎です。今朝は5時30分に起きてモーニングマラソン！良い天気ですね～。ただ朝晩はだいぶ寒くなりました。今日はこれから関西方面に向かい、夜は東京に戻って打ち合
飲食コンサルタント養成講座開講！
皆様こんにちは飲食店コンサルティング会社株式会社スリーウェルマネジメント代表コンサルタント三ツ井創太郎です。先週末は香港＆中国出張でした。今回の出張は元船井総研時代の仲間で、現在は活動拠点を香港にも持たれている佐橋社長と、元アクセンチュアのITコンサルタン
飲食店海外進出の５つの戦略
皆様こんにちは飲食店コンサルティングの株式会社スリーウェルマネジメント代表コンサルタント三ツ井です。この週末は毎月定例の香港＆中国でのコンサルティングでした。中国では主に今後の出店戦略に関してのミーティングでした。中国において日本人オーナー100％出資で出
飲食店の”当たる立地”の見分け方
皆さんこんにちは飲食店コンサルティング株式会社スリーウェルマネジメント代表コンサルタントの三ツ井創太郎です。今日は毎月定例の香港＆中国コンサルティングに向けて成田空港に向かっています。